{"product_id":"all-clad-sarten-d3-stainless-12-con-tapa-3-capas-induccion-y-apta-horno-hasta-600-f","title":"All‑Clad sartén D3 Stainless 12\" con tapa — 3 capas, inducción y apta horno hasta 600°F","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa sartén All‑Clad D3 Stainless de 12\" con tapa es una paellera profesional de tres capas, construida para dorar, saltear y hornear con calor uniforme y durabilidad de por vida.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiseñada para cocinas exigentes, esta sartén de 12 pulgadas combina dos capas de acero inoxidable con un núcleo de aluminio totalmente encajado hasta el borde para una transferencia de calor rápida y homogénea. Su base amplia y plana permite sellar y dorar varias porciones a la vez, mientras que los lados bajos y ligeramente inclinados facilitan el volteo y la manipulación de pescados, aves y vegetales. La tapa de acero inoxidable de ajuste preciso conserva la humedad y acelera cocciones suaves.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por qué su construcción tri‑ply importa en la práctica diaria?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura D3 une acero inoxidable y aluminio para combinar resistencia con conductividad térmica. El núcleo de aluminio distribuye el calor rápidamente; las capas de acero evitan reacciones con alimentos y ofrecen una superficie de cocción que sella ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCalor uniforme desde borde a borde gracias al núcleo encajado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSuperficie inoxidable para dorar y formar una costra perfecta.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDurabilidad que resiste deformaciones y uso profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo facilita la cocción en diferentes fuentes: estufa, horno e inducción?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa All‑Clad D3 está diseñada para funcionar en todas las fuentes comunes: gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción, además de soportar altas temperaturas en horno y parrilla. Eso permite empezar un plato con un sellado intenso en la estufa y terminarlo en el horno sin cambiar de recipiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible con inducción y todas las cocinas domésticas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSegura en horno y broiler hasta 600 °F para terminados profesionales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTapa que retiene humedad para cocciones más jugosas y controladas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué ventajas ofrece el diseño del mango y el borde vertedor?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mango remachado está pensado para el agarre tipo chef, ofreciendo equilibrio y control al mover la sartén o voltear alimentos. El borde abatido permite verter líquidos sin goteos, útil al transferir salsas o caldos directamente a platos o recipientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMango riveteado para seguridad y sensación profesional.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEquilibrio que reduce la fatiga al cocinar por largos períodos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBorde ancho y curvado para vertidos precisos y limpios.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué cuidados y mantenimiento requiere para conservar su rendimiento?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAunque es apta para lavavajillas, lavar a mano mantiene el brillo y la vida útil del acabado. Evite cambios térmicos extremos y use utensilios adecuados para preservar la superficie de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRecomendado lavado a mano con esponja suave y detergente neutro.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNo usar limpiadores abrasivos que rayen el pulido.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlmacenar con protección entre piezas para evitar marcas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Para quién es esta sartén? La All‑Clad D3 Stainless de 12\" es ideal para cocineros caseros exigentes, chefs profesionales y cualquiera que busque una pieza única y versátil para sellar, dorar, saltear y terminar al horno. Es especialmente útil en cocinas que necesitan una sartén resistente, con calor consistente y acabados precisos, apta tanto para recetas diarias como para platos de temporada o celebraciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿La sartén All‑Clad D3 de 12\" es compatible con inducción?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, la construcción tri‑ply la hace totalmente compatible con cocinas de inducción.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Puede usarse en horno y hasta qué temperatura?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, es apta para horno y broiler hasta 600 °F según especificaciones del fabricante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"All-Clad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53789192061275,"sku":"B00FUF5K8W","price":4661.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4430\/9595\/files\/all-clad-sarten-d3-frente-con-tapa.jpg?v=1786746828","url":"https:\/\/hallazora.com.mx\/products\/all-clad-sarten-d3-stainless-12-con-tapa-3-capas-induccion-y-apta-horno-hasta-600-f","provider":"Hallazora","version":"1.0","type":"link"}