{"product_id":"clear-creek-lentejas-negras-beluga-4-lb-non-gmo-kosher-y-veganas-alto-en-fibra-y-proteina","title":"CLEAR CREEK Lentejas negras Beluga 4 lb — Non-GMO, Kosher y veganas, alto en fibra y proteína","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas lentejas negras CLEAR CREEK (Beluga) son unas legumbres pequeñas y sabrosas, ricas en proteína vegetal y fibra, presentadas en un envase de 4 lb, libres de OGM, no irradiadas y certificadas kosher y veganas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEstas lentejas, cultivadas en el noroeste del Pacífico y en granjas de Norteamérica, ofrecen una opción práctica y nutritiva para cocinar a diario. Su tamaño y textura permiten que se mantengan enteras tras la cocción, aportando color y cuerpo a sopas, guisos, ensaladas y currys. Además, CLEAR CREEK garantiza procesos de envasado en instalaciones HACCP y certificaciones de calidad como Project Non-GMO Verified.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se cocinan las lentejas negras CLEAR CREEK y cuánto tiempo requieren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas lentejas negras Beluga no necesitan remojo previo y son especialmente rápidas de preparar. En 15–20 minutos en agua hirviendo estarán tiernas pero firmes, lo que las hace ideales para comidas rápidas entre semana.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporción recomendada: 1 taza de lentejas por 2.5–3 tazas de agua o caldo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiempo aproximado: 15–20 minutos a fuego medio-bajo tras hervir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSazonado: añadir sal al final para mantener la textura; hierbas y especias según la receta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué nutrientes aportan y cómo encajan en una dieta equilibrada?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSon una fuente concentrada de proteína vegetal, fibra y micronutrientes como hierro y vitaminas del grupo B, lo que las convierte en un complemento útil en dietas vegetarianas y veganas. Al combinarlas con cereales integrales se logra un perfil de aminoácidos más completo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProteína: contribuyen a la saciedad y al mantenimiento muscular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: favorecen la digestión y la sensación de plenitud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicronutrientes: contienen hierro y vitaminas B para energía y bienestar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿En qué recetas funcionan mejor las lentejas beluga?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu tamaño pequeño y su color oscuro funcionan tanto para preparaciones elegantes como para platos rústicos. Mantienen la forma tras la cocción, por lo que son perfectas para ensaladas frías, guarniciones vistosas o como base para guisos espesos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSopas y guisos: espesan sin deshacerse completamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnsaladas: añaden textura y contraste visual en platos fríos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurry y dahl: absorben sabores fuertes sin perder firmeza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué garantías de calidad y sostenibilidad ofrece CLEAR CREEK?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada lote se procesa en instalaciones certificadas HACCP y el producto cuenta con verificación Project Non-GMO, certificación kosher y etiquetado como no irradiado y vegano. La procedencia del noroeste del Pacífico refuerza el control de origen y prácticas agrícolas de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProject Non-GMO Verified para trazabilidad genética.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcesado en instalaciones HACCP que aseguran manipulación segura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificación kosher y etiquetado vegano para distintos estilos de vida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Para quién es este paquete de lentejas negras CLEAR CREEK? Es ideal para personas que buscan alimentos vegetales nutritivos y versátiles: cocineros caseros con poco tiempo, familias que desean ingredientes duraderos y chefs que quieren un grano que mantenga su forma en platos presentables. También conviene a quienes siguen dietas veganas o kosher y prefieren productos no irradiados y libres de OGM. Su envase de 4 lb resulta práctico para uso frecuente, almacenamiento a largo plazo y preparaciones en lotes grandes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNorth American Grown Black Beluga aka. Caviar Lentils\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Necesitan remojo las lentejas negras CLEAR CREEK?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No, se cocinan sin remojo previo; tardan aproximadamente 15–20 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Son aptas para dietas veganas y kosher?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, el producto está certificado vegano y kosher, además de ser Non-GMO.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"CLEAR CREEK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53792438223195,"sku":"B08BNPW71P","price":862.78,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4430\/9595\/files\/clear-creek-lentejas-negras-frente-del-empaque.jpg?v=1786783107","url":"https:\/\/hallazora.com.mx\/products\/clear-creek-lentejas-negras-beluga-4-lb-non-gmo-kosher-y-veganas-alto-en-fibra-y-proteina","provider":"Hallazora","version":"1.0","type":"link"}