{"product_id":"golden-saffron-azafran-puro-hebras-super-negin-a-2-g-lata-hermetica-alto-color-y-aroma","title":"GOLDEN SAFFRON Azafrán puro Hebras Super Negin A+ 2 g - Lata hermética, alto color y aroma","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGolden Saffron ofrece hebras de azafrán Super Negin A+ 100% puras, destinadas a dar color, aroma y sabor concentrado a té, paella, risotto y postres.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste azafrán de primera calidad proviene de cosechas seleccionadas y se envasa en lata alimentaria para conservar su frescura. Cada hebra se recoge a mano y se somete a pruebas de laboratorio según ISO 3632 para garantizar altos índices de color, aroma y sabor; además cuenta con la verificación Non-GMO.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué diferencia a este azafrán Super Negin de otras opciones del mercado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa clasificación Super Negin indica hebras largas, enteras y con mínima presencia de partes amarillas o impuras. Golden Saffron destaca por su índice de Crocin, Safranal y Picocrocin medidos en laboratorio, lo que se traduce en color más intenso y aroma persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHebras enteras y largas, sin fragmentos finos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePruebas ISO 3632 que confirman altos valores de color y aroma.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEnvasado en lata hermética para mayor conservación.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProducto Non-GMO verificado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se usa Golden Saffron para obtener el mejor color y sabor?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara liberar plenamente su color y aroma, hidrata las hebras en agua tibia, leche o un poco de caldo antes de añadirlas al plato. Usar una infusión concentrada permite distribuir el pigmento y el aroma de manera uniforme sin desperdiciar hebras.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRemojar 5–15 minutos en 1–2 cucharadas de líquido caliente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eColar el líquido o añadir directamente al guiso para color homogéneo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePara té o leche dorada, infusionar 3–5 hebras por taza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEn arroces o paellas, repartir la infusión al final del cocinado para mayor brillo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿En qué recetas funciona mejor este azafrán y en qué cantidades?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGolden Saffron es versátil: realza tanto preparaciones saladas como dulces. Dado su poder aromático y de color, con pequeñas cantidades se logra impacto visual y gustativo, ideal para recetas que buscan un perfil sofisticado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePaella y risotto: 6–10 hebras por 4 raciones, infusionadas previamente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTés y leches doradas: 2–5 hebras por taza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePostres y cremas: 3–6 hebras por preparación pequeña (4–6 porciones).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSalsas y marinados: macerar hebras en líquido antes de incorporar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo conservar las hebras para mantener su potencia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl aroma y el color del azafrán se preservan mejor si se guarda protegido del aire, la luz y la humedad. Golden Saffron se entrega en una lata alimentaria diseñada para minimizar la exposición y prolongar la vida útil del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, lejos de fuentes de calor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCerrar bien la lata después de cada uso para evitar humedad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEvitar almacenar junto a especias muy aromáticas que puedan transferir olores.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsar dentro de 12–24 meses para máximo impacto sensorial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Para quién es este azafrán? Golden Saffron está pensado para cocineros domésticos, chefs profesionales y aficionados a la pastelería que buscan un ingrediente premium que aporte color y aroma con dosis controladas. También es apropiado para quienes valoran productos analizados en laboratorio y envasados para conservar su calidad, y para consumidores que prefieren ingredientes sin organismos modificados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAzafrán (Saffron)\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cuántas hebras usar en una paella para 4 personas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Usa entre 6 y 10 hebras infusionadas en un poco de caldo o agua caliente para conseguir color y aroma equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo se conserva mejor el azafrán Golden Saffron?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Guárdalo en la lata original, en un lugar fresco y oscuro, y evita la humedad para mantener su potencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"GOLDEN SAFFRON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53791684067675,"sku":"B072K71972","price":807.32,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4430\/9595\/files\/golden-saffron-lata-frontal.jpg?v=1786769774","url":"https:\/\/hallazora.com.mx\/products\/golden-saffron-azafran-puro-hebras-super-negin-a-2-g-lata-hermetica-alto-color-y-aroma","provider":"Hallazora","version":"1.0","type":"link"}