{"product_id":"katbite-papel-pergamino-12x16-sin-blanquear-200-hojas-precortadas-45-gsm-resistente-para-horno-y-freidora","title":"katbite Papel pergamino 12x16\" sin blanquear 200 hojas precortadas, 45 gsm resistente para horno y freidora","description":"\u003cstrong\u003ePapel pergamino Katbite 12x16\" sin blanquear, precortado y de mayor gramaje (45 gsm), diseñado para hornear sin que se pegue y para facilitar la limpieza.\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eEstas hojas de pergamino unbleached (sin blanquear) de Katbite vienen en un paquete de 200 unidades precortadas de 12 x 16 pulgadas, pensadas para ajustarse a media bandeja y a electrodomésticos como freidoras de aire y hornos domésticos. Su superficie con recubrimiento de silicona alimentaria y su mayor grosor ofrecen una opción duradera frente a las hojas comunes, reduciendo curvas en los bordes y facilitando el manejo en preparaciones cotidianas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por qué elegir pergamino más grueso para hornear?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl gramaje de 45 gsm aporta mayor rigidez y resistencia frente a rasgaduras y dobleces, especialmente útil al manipular bandejas con masa o alimentos húmedos. Además, el acabado evita que se formen pliegues en los bordes, ahorrando tiempo y desperdicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMayor espesor frente a hojas de 35–40 gsm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMenos riesgo de roturas al levantar o volcar alimentos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSuperficie estable que mantiene forma en bandejas y moldes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Este papel es seguro para uso alimentario y para qué temperaturas se recomienda?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKatbite utiliza pulpa de madera 100% natural y un recubrimiento de silicona de grado alimentario sin fluorescentes, cumpliendo con certificados de seguridad para cocina. Soporta desde temperaturas de congelación hasta 450 °F (≈232 °C), por lo que funciona en congelador, horno y la mayoría de freidoras de aire domésticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSin blanquear: menos tratamientos químicos visibles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRecubrimiento seguro que facilita el despegue de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUso recomendado hasta 450 °F; apto para horno y freidora de aire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo simplifican las hojas precortadas mi rutina de horneado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas hojas ya vienen con las medidas 12x16\", listas para colocar en media bandeja o ajustar en distintos recipientes, lo que elimina lavar o cortar manualmente. Esto reduce tiempo de preparación y evita que los bordes se curven, aportando resultados más uniformes sin necesidad de aceites o sprays.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eListas para usar: sin tijeras ni medidas adicionales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEvita alimentos pegados y facilita el desmoldeo de galletas y pasteles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eReduce el uso de grasas para engrasar superficies.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿En qué otras tareas de cocina puedo usar este papel además de hornear?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl rango térmico y la resistencia lo hacen versátil: sirve para congelar porciones, asar verduras, envolver alimentos para cocción al papillote y proteger la superficie de la freidora de aire. También resulta práctico como base para preparar masas, envolver bocadillos o separar capas en almacenamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCongelación: separación y protección de porciones.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEnvoltura para papillote en horno o vapor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUso en freidora de aire y microondas cuando sea apropiado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Para quién es ideal este paquete de Katbite? Es una opción práctica para panaderías caseras, cocineros domésticos que buscan minimizar limpieza y desperdicio, y personas que usan freidora de aire o preparan porciones con frecuencia. El lote de 200 hojas resulta especialmente ventajoso para familias grandes, pequeñas empresas de repostería y cualquiera que prefiera material sin blanquear y de mayor durabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Puedo usar estas hojas en la freidora de aire?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, resisten hasta 450 °F y son aptas para la mayoría de freidoras de aire según instrucciones del fabricante del electrodoméstico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Son aptas para contacto directo con alimentos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, el papel es de pulpa natural con recubrimiento de silicona de grado alimentario y certificado como libre de fluorescentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"katbite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53791715426651,"sku":"B08M3STRVM","price":836.16,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4430\/9595\/files\/katbite-frente-del-paquete.jpg?v=1786770993","url":"https:\/\/hallazora.com.mx\/products\/katbite-papel-pergamino-12x16-sin-blanquear-200-hojas-precortadas-45-gsm-resistente-para-horno-y-freidora","provider":"Hallazora","version":"1.0","type":"link"}