{"product_id":"mayorga-cafe-organico-artesano-blend-2-lb-grano-100-arabica-tueste-medio-notas-a-chocolate-y-nuez","title":"Mayorga Café Orgánico Artesano Blend 2 lb — Grano 100% Arábica, Tueste Medio, Notas a Chocolate y Nuez","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayorga Artesano Blend Orgánico 2 lb es un café en grano 100% Arábica de tueste medio, orgánico y de sabor con notas a chocolate y nuez, pensado para quienes muelen en casa y buscan baja acidez.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste café de especialidad combina granos orgánicos cultivados en Honduras y Guatemala, tostados en pequeños lotes con la técnica de slow-roasting latina de Mayorga. El resultado es un perfil aromático equilibrado, con cuerpo medio, final brillante y una experiencia establecida por prácticas sostenibles y comercio directo con productores.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué perfil de sabor ofrece este blend y cómo se aprecia en la taza?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Artesano Blend destaca por notas a chocolate y matices de frutos secos que aparecen de forma clara y armoniosa. La acidez es baja, lo que produce una sensación redonda en el paladar y facilita distintos métodos de preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNotas principales: chocolate oscuro y nuez tostada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuerpo: medio, con textura suave y persistente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcidez: baja, ideal para quienes prefieren sabores menos agudos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinal: limpio y ligeramente brillante, adaptable a espresso y filtro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo afecta el tueste y el origen a la calidad del grano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tueste medio y el proceso de slow-roasting en lotes pequeños resaltan los atributos naturales del Arábica, manteniendo aceites y aromas clave. Al provenir de fincas en Honduras y Guatemala, los granos aportan consistencia y perfiles regionales que suman complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTueste: medio, balance entre acidez y dulzor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMétodo: slow-roasting para extraer aromáticos sin quemar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrigen: granos de pequeños productores en Centroamérica.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEmpaque: envasado fresco en Rockville, EE. UU., para conservar aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Es este café adecuado para preparar espresso, prensa o métodos filtrados?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSí. Su versatilidad lo hace apropiado tanto para espresso como para métodos por inmersión y filtrado. Ajustando molido y proporciones, el Artesano Blend responde bien a diferentes estilos, conservando sus notas de chocolate y nuez.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEspresso: molido fino para crema equilibrada y sabor concentrado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePrensa francesa: molido grueso para extraer cuerpo pleno.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAeropress \/ Chemex: molidos medios según técnica y tiempo de extracción.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRecomendación: moler justo antes de preparar para máxima frescura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué certificaciones y prácticas sostenibles respaldan este producto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMayorga Artesano Blend cuenta con certificaciones que aseguran prácticas agrícolas responsables y calidad comprobada. La marca enfatiza comercio directo y apoyos a comunidades agrícolas, lo que impacta positivamente en la trazabilidad y sostenibilidad del café.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCertificaciones: USDA Organic, Non-GMO, Kosher.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eComercio directo con pequeños agricultores en Centroamérica.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePrácticas regenerativas y enfoque en sostenibilidad local.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProducción: especialidad de calidad, grado specialty, envasada fresca en EE. UU.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Quién se beneficiará más con este café? Este blend es ideal para consumidores exigentes que prefieren moler sus granos en casa y buscan un café orgánico, versátil y de sabor consistente. También atrae a quienes valoran el comercio justo y certificaciones claras sin renunciar a un perfil de tueste medio con cuerpo suave. Si quieres un café diario con carácter, bajo en acidez y respaldado por prácticas sostenibles, Mayorga Artesano Blend es una opción sólida.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es este café apto para espresso y filtro?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí; funciona bien para espresso y métodos filtrados ajustando el molido y la dosis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿De dónde provienen los granos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Los granos son 100% Arábica, cosechados en fincas de Honduras y Guatemala.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mayorga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53795247423835,"sku":"B0C9519W4T","price":1085.7,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4430\/9595\/files\/mayorga-artesano-frontal-del-empaque.jpg?v=1786812975","url":"https:\/\/hallazora.com.mx\/products\/mayorga-cafe-organico-artesano-blend-2-lb-grano-100-arabica-tueste-medio-notas-a-chocolate-y-nuez","provider":"Hallazora","version":"1.0","type":"link"}