{"product_id":"mayorga-cafe-organico-en-grano-mayan-blend-2-lb-tueste-medio-notas-de-chocolate-y-florales-baja-acidez","title":"Mayorga Café Orgánico en Grano Mayan Blend 2 lb — Tueste Medio, Notas de Chocolate y Florales, Baja Acidez","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayorga Mayan Blend Organic Coffee 2 lb es un café en grano 100% Arábica, orgánico y de tueste medio que ofrece notas de chocolate y matices florales con baja acidez.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste café en grano de especialidad reúne granos orgánicos provenientes de pequeños productores en México, Honduras y Guatemala, tostados en pequeños lotes con la técnica lenta característica de Mayorga. Empacado fresco en Rockville, EE. UU., el Mayan Blend busca equilibrio entre cuerpo y suavidad, ideal para quien disfruta moler en casa y controlar su extracción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué sabor y sensación esperaré en la taza?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil organoléptico del Mayan Blend se define por un cuerpo redondo y una acidez moderada a baja, con sabores que recuerdan chocolate oscuro y delicados toques florales. La textura resulta sedosa en el paladar y la persistencia es media, adecuada tanto para filtros como para espresso bien equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNotas predominantes: chocolate oscuro y florales sutiles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuerpo: medio a completo con final suave.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcidez: baja, accesible para estómagos sensibles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eApto para métodos: filtro, prensa francesa y espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por qué elegir granos enteros y cómo conservarlos mejor?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar en grano preserva los aceites y aromas naturales hasta el momento de moler, lo que maximiza frescura y complejidad. Para mantener su carácter, guarda los granos en un envase opaco y hermético en un lugar fresco y seco, evitando el refrigerador.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMoler justo antes de preparar para mayor aroma.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGuardar en envase hermético, fuera de la luz y el calor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConsumir preferiblemente en las primeras 2–4 semanas tras abrir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué certificaciones y prácticas sustentables acompañan a este café?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMayorga Mayan Blend es USDA Organic, Non-GMO y Kosher, reflejando prácticas agrícolas y procesado certificadas. La marca trabaja por comercio directo con agricultores latinos y promueve métodos agrícolas regenerativos que benefician suelos y comunidades.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCertificados: USDA Organic, Non-GMO, Kosher.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eComercio directo con pequeños productores en América Latina.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePrácticas sostenibles que apoyan la regeneración del suelo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se distingue el tueste lento latino que emplea Mayorga?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tueste lento en pequeños lotes realza los matices naturales de cada grano sin sobrecargarlos, logrando un perfil aromático más complejo y una textura más redonda. Este método permite controlar el punto de tueste y preservar notas delicadas que el tueste rápido podría borrar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTostado en pequeños lotes para consistencia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExtracción de aromas y aceites sin quemar los granos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eResultados: perfil equilibrado, aroma prolongado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quién es este café: Mayorga Mayan Blend 2 lb está pensado para amantes del café que buscan un grano orgánico y de especialidad con perfil accesible: ideal para quienes muelen en casa, aprecian sabores a chocolate con matices florales y valoran prácticas sostenibles y comercio directo con productores. Es apropiado tanto para consumidores que quieren una bebida suave y sabrosa a diario como para baristas caseros que buscan consistencia en diferentes métodos de extracción.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Este café es apto para máquinas espresso?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí. El tueste medio y los granos enteros permiten un molido adecuado para espresso y otros métodos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cuánto dura abierto el empaque de 2 lb?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Mejor consumir en 2–4 semanas tras abrir para preservar aroma y sabor óptimos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mayorga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53795103179099,"sku":"B08HL3FYJP","price":1155.02,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4430\/9595\/files\/mayorga-mayan-blend-frontal-empaque.jpg?v=1786810354","url":"https:\/\/hallazora.com.mx\/products\/mayorga-cafe-organico-en-grano-mayan-blend-2-lb-tueste-medio-notas-de-chocolate-y-florales-baja-acidez","provider":"Hallazora","version":"1.0","type":"link"}