{"product_id":"olde-brooklyn-coffee-cafe-en-grano-italian-dark-roast-5-lb-tueste-oscuro-extra-intenso-aroma-potente","title":"OLDE BROOKLYN COFFEE café en grano Italian Dark Roast 5 lb — tueste oscuro extra intenso, aroma potente","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOLDE BROOKLYN COFFEE Whole Bean Italian Dark Roast (5 lb) es un café en grano de tueste oscuro, extra intenso, tostado semanalmente en Nueva York para ofrecer aroma potente y sabor consistente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste paquete a granel de 5 libras reúne granos enteros tostados al estilo italiano, pensado para quienes prefieren una taza robusta y con carácter. Al preparar el café desde grano entero tendrás control total sobre la molienda y la extracción, y disfrutarás de la fragancia recién tostada gracias al sellado con válvula unidireccional que conserva la frescura de lotes pequeños tostados en NYC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué perfil de sabor ofrece este tueste italiano oscuro?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tueste italiano oscuro de OLDE BROOKLYN COFFEE potencia notas intensas y un cuerpo pleno, con amargor equilibrado y un final persistente. No está diseñado para sabores suaves o florales; busca fuerza y presencia en cada sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSabor: profundo, con matices tostados y cacao oscuro.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuerpo: pleno y denso, ideal para espresso o bebidas con leche.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcidez: baja, enfocada en redondez más que en brillantez frutal.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAroma: intenso y duradero tras moler los granos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo debo moler y preparar los granos para sacarles el máximo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoler justo antes de preparar es clave: un molido fino para espresso, medio-fino para prensa francesa y más grueso para métodos de goteo depende del resultado buscado. Ajusta la dosis y tiempo de extracción para adaptar intensidad y amargor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEspresso: molido fino, 18–20 g, extracción 25–30 s.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePrensa francesa: molido grueso, reposo 4 minutos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGoteo\/por filtro: molido medio, 1:15–1:17 ratio café\/agua.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRecomendación: prueba y ajusta para equilibrar cuerpo y amargor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo garantiza OLDE BROOKLYN COFFEE la frescura y calidad del lote?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa marca tuesta en lotes pequeños en Nueva York y envasa los granos en bolsas con válvula unidireccional para preservar aromas y gases del tueste. Gracias a la rotación rápida y al empaque hermético, el café llega con condiciones óptimas para preparar una taza intensa desde el primer día.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTostado semanal en instalaciones de NYC.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEmpaque con válvula que mantiene frescura y evita reentrada de aire.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControl de lotes pequeños para homogeneidad de sabor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para consumo frecuente o para uso profesional en hostelería.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para qué usos y consumidores es más apropiado este café en grano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl formato de 5 lb está pensado para aficionados intensos, cafeterías pequeñas o cocinas domésticas que consumen varias tazas diarias. Su carácter extra fuerte rinde excelente en espressos, bebidas con leche y recetas que requieren un café con presencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHogares con paladar preferente por tuestes oscuros y potentes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBares y oficinas que necesitan suministro a granel y estable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBaristas que ajustan molienda y extracción para bebidas con cuerpo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConsumidores que desean granos para moler al momento y controlar su preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQuién es esto: OLDE BROOKLYN COFFEE Whole Bean Italian Dark Roast 5 lb es ideal para quienes buscan un café en grano con carácter italiano, alta intensidad y consistencia lote a lote. Recomendado para consumidores y profesionales que aprecian el tostado oscuro bien calibrado, la posibilidad de moler al gusto y la frescura de granos recién tostados en Nueva York.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Este café viene en grano entero o molido?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Se vende en granos enteros de 5 lb; moler justo antes garantiza mejor aroma y sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es apto para espresso y bebidas con leche?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, su tueste italiano oscuro es ideal para espresso y combina bien con leche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"OLDE BROOKLYN COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53787009089883,"sku":"B0796G222F","price":2028.43,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4430\/9595\/files\/olde-brooklyn-frente-del-paquete.jpg?v=1786735984","url":"https:\/\/hallazora.com.mx\/products\/olde-brooklyn-coffee-cafe-en-grano-italian-dark-roast-5-lb-tueste-oscuro-extra-intenso-aroma-potente","provider":"Hallazora","version":"1.0","type":"link"}