{"product_id":"yamasan-kyoto-uji-dashi-umami-en-sobres-15-x-8-g-caldo-japones-listo-sabor-autentico","title":"YAMASAN KYOTO UJI Dashi Umami en sobres 15 x 8 g — caldo japonés listo, sabor auténtico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYAMASAN KYOTO UJI Umami Dashi son sobres de caldo japonés listos para usar que aportan umami auténtico a sopas, caldos y salsas en segundos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste paquete contiene 15 sobres individuales de 8 g concebidos para preparar un dashi sabroso sin complicaciones: basta con hervir un sobre en 600 ml de agua durante unos minutos para obtener un caldo base típico de la cocina japonesa. Elaborado en Kyoto con una mezcla de ingredientes tradicionales —incluyendo bonito seco, algas y té verde Gyokuro— ofrece una alternativa práctica para quienes buscan el sabor umami en casa sin técnicas prolongadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se usa YAMASAN Umami Dashi en la cocina diaria?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu uso es directo y rápido: cada sobre funciona como una bolsita de infusión de sabor. Es apropiado tanto para caldos como para sazonar platos al terminar la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHervir 600 ml de agua y añadir 1 sobre; cocer 2–3 minutos y retirar el sobre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbrir el sobre y espolvorear el polvo como condimento en arroz, onigiri o ramen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIntegrar en bases de miso, udon, ramen o en salsas y estofados para enriquecer el perfil gustativo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué ingredientes incluye y por qué importan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fórmula combina hasta ocho ingredientes que aportan diferentes facetas de umami y aroma, sin colorantes ni sabores artificiales. Destacan las notas marinas del bonito y las algas, y el matiz vegetal del té verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBonito seco y extractos de pescado: profundidad y carácter marino.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlga kombu y shiitake: base umami vegetal y redondez.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTé Gyokuro y Hojicha: toques aromáticos únicos que equilibran el sabor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIncluye trigo, soja y pescados (atún, sardina, verdel, pez volador).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Puede sustituir este dashi a preparaciones tradicionales caseras?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara muchas preparaciones diarias, sí: ofrece la esencia del dashi sin la necesidad de preparar kombu y katsuobushi desde cero. No obstante, para recetas ceremoniales o profesionales, algunos cocineros aún prefieren métodos tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para agilizar misos, sopas y caldos en comidas cotidianas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePerfecto como refuerzo de sabor en salsas, vinagretas y estofados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePara usos culinarios avanzados, añadir concentración o ingredientes frescos según la receta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se conserva y cuál es su vida útil?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada sobre está empaquetado para mantener la frescura; la vida útil se extiende hasta un año desde su fabricación si se guarda en lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAlmacenar en despensa a temperatura ambiente, seco y sin humedad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUna vez abierto el paquete exterior, usar los sobres según conveniencia dentro del plazo recomendado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para almacenar como reserva en la cocina o para regalar por su larga estabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQuién se beneficia de este dashi: cocineros domésticos que quieren sumar umami auténtico sin procesos largos; aficionados a la cocina japonesa que buscan ingredientes de calidad; personas que preparan comidas rápidas, miso o ramen en casa; y cualquiera que desee añadir profundidad de sabor a salsas y guisos. YAMASAN KYOTO UJI Umami Dashi es una solución práctica y tradicionalmente inspirada para elevar platos cotidianos con el característico sabor japonés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSal, Azúcar, Atún seco (Bonito), Extracto de levadura de panadería, Dextrina, Alga kelp, Té verde Gyokuro, Té verde Hojicha, Extracto de sardina seca, Arenque seco, Pez volador seco, Polvo de salsa de soja【Salsa de soja (Agua, Soja, Sal, Trigo), Dextrina, Sal】, Hongos shiitake, Aceite de colza Contiene: Trigo, Soja, Pescado (Atún, Sardina, Arenque, Pez volador)\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cuánto caldo rinde cada sobre?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Cada sobre de 8 g está diseñado para preparar aproximadamente 600 ml de dashi listo para usar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Puedo usar el polvo como condimento directo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí; puedes abrir el sobre y espolvorear el polvo para sazonar arroces, onigiri y toppings de ramen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"YAMASAN KYOTO UJI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53792280117595,"sku":"B0845Q7FTN","price":833.11,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4430\/9595\/files\/yamasan-empaque-frontal.jpg?v=1786778961","url":"https:\/\/hallazora.com.mx\/products\/yamasan-kyoto-uji-dashi-umami-en-sobres-15-x-8-g-caldo-japones-listo-sabor-autentico","provider":"Hallazora","version":"1.0","type":"link"}