Anthony's Levadura Nutricional en copos 1 lb — Fortificada con B12, vegana y sin gluten

Esta levadura nutricional de Anthony's se presenta en envase de 1 libra y está diseñada para añadir umami y valor nutritivo a platos veganos, sin gluten y orientados al bienestar. Cultivada mediante fermentación natural y enriquecida con vitaminas del grupo B —incluyendo folato y B12—, ofrece una alternativa vegetal a los complementos tradicionales, además de fibra y proteínas de origen vegetal.

¿Qué aporta nutricionalmente y cómo se fortifica?

La fórmula está enriquecida con varias vitaminas B esenciales, incluyendo ácido fólico y vitamina B12 obtenida por fermentación natural, no por fuentes animales. Aporta fibra y proteína vegetal, por lo que suma tanto sabor como contenido nutritivo a tus platos.

• Vitaminas del complejo B añadidas (incluye B12 y folato).
• Fuente de fibra dietética y proteína basada en plantas.
• Fortificación mediante procesos de fermentación, no ingredientes animales.

¿Cómo se usa en la cocina diaria y qué sabores ofrece?

Los copos de levadura nutricional tienen un sabor a nuez y queso suave que realza sopas, salsas, palomitas y aderezos. Se usa como condimento en lugar del queso en recetas veganas y también como espesante ligero en salsas cremosas.

• Espolvorea sobre pastas, ensaladas y palomitas para un toque sabroso.
• Incorpora en batidos o aderezos para sumar nutrientes sin cambiar mucho la textura.
• Mezcla con harina o pan rallado para rebozados con sabor umami.

¿Es apta para dietas específicas: vegana, sin gluten y sin OGM?

Sí; el producto es 100% vegano, sin organismos genéticamente modificados y ha sido analizado por lotes para garantizar la ausencia de gluten, lo que lo hace apropiado para una amplia variedad de hábitos alimentarios.

• Certificada o verificada como libre de gluten mediante pruebas por lotes.
• Apto para dietas veganas y vegetarianas sin ingredientes animales.
• No contiene ingredientes modificados genéticamente (Non-GMO).

¿Cómo conservarlo y cuál es su rendimiento en recetas?

Guárdalo en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un envase hermético tras abrir para mantener su aroma y propiedades. Un envase de 1 libra rinde mucho como condimento, durando varias semanas o meses según uso.

• Almacenar en recipiente cerrado, lejos de humedad y calor.
• Una cucharada aporta sabor intenso; ajustar al gusto reduce desperdicio.
• Envase de 1 lb ideal para familias o cocinas que usan a diario levadura nutricional.

¿Para quién es este producto? Anthony's Levadura Nutricional en Copos es ideal para personas que siguen dietas veganas o sin gluten, cocineros caseros que buscan intensificar sabores sin lácteos, y quienes desean añadir vitaminas B, fibra y proteína vegetal a sus recetas. También conviene a quienes prefieren ingredientes probados por lotes y opciones Non-GMO para su despensa cotidiana.

Ingredientes

Levadura nutricional inactiva [Levadura seca, Niacina (Vitamina B3), Clorhidrato de Piridoxina (Vitamina B6), Clorhidrato de Tiamina (Vitamina B1), Riboflavina (Vitamina B2), Ácido Fólico, Cianocobalamina (Vitamina B12 producida por fermentación natural - no sintética ni de origen animal)]