Bittermilk concentrado Old Fashioned No.1 8.5 oz — envejecido en barril, amargos naturales

Bittermilk No.1 Old Fashioned Mix es un concentrado artesanal listo para mezclar que recrea un Old Fashioned complejo y equilibrado con solo añadir un espirituoso.

Este jarabe preparado por bartenders combina amargos naturales, cáscara de naranja y azúcar dorada quemada, todo madurado en barriles de bourbon para aportar notas ahumadas y de roble. Está pensado para quienes desean un cóctel de calidad de bar en casa de manera rápida y consistente, sin renunciar a ingredientes reales y sin aditivos artificiales.

¿Cómo se usa Bittermilk No.1 para preparar un Old Fashioned perfecto?

La preparación es sencilla y ajustable al gusto: la proporción de referencia es 1 parte de Bittermilk No.1 por 4 partes de tu espirituoso favorito, servida con mucho hielo y una piel de naranja.

• Medida estándar: 1 parte Bittermilk No.1 + 4 partes bourbon o rye.
• Recomendado: servir sobre un cubo grande de hielo y remover 20–30 segundos.
• Ajustes: más jarabe para dulce adicional, menos para sabor más seco.
• Rinde: aproximadamente 17 cócteles por botella de 8.5 oz.

¿Qué distingue a este mix frente a otros si quiero auténtico sabor a bar?

Bittermilk No.1 no es solo un jarabe; se elabora con agentes amargos como la raíz de genciana y la corteza de quina, azúcar de caña dorada quemada y cáscara de naranja, y además se añeja en barriles de bourbon usados para profundidad.

• Amargos naturales aportan el perfil clásico del Old Fashioned.
• Envejecimiento en barril incorpora notas de bourbon y roble.
• Ingredientes reales, sin colorantes ni sabores artificiales.
• Formula creada por bartenders profesionales para equilibrio y complejidad.

¿Con qué licores se mezcla mejor y qué variaciones puedo intentar?

Funciona de forma óptima con bourbon y rye, pero su carácter añejado y amargo permite experimentar con ron añejo, whisky escocés o cualquier destilado oscuro que busques realzar.

• Bourbon o rye: clásico y equilibrado.
• Ron añejo: suaviza y aporta notas melosas.
• Scotch ahumado: acentúa el perfil tostado y ahumado.
• Propuesta: prueba 1:3 para cócteles más dulces o 1:5 para versiones más secas.

¿Para quién es este producto? Bittermilk No.1 Old Fashioned Mix es ideal para aficionados al cóctel que desean replicar en casa la complejidad de un bar de calidad sin preparar múltiples ingredientes por separado. También resulta útil para anfitriones que necesitan servir varios tragos de forma rápida y consistente, y para bartenders caseros que valoran ingredientes reales y procesos artesanales como el añejamiento en barril.

Ingredientes

Azúcar de caña dorada de Florida, Azúcar de caña quemada, Agua, Cáscara de naranja, Especias, Raíz de genciana, Corteza de quina, Ácido tartárico