DaVinci Gourmet mezcla Frappe Freeze Mocha 3 lb — base en polvo, 27 porciones, sabor chocolate y café 100% Arabica

Mezcla Frappe Freeze Mocha de DaVinci Gourmet: una base en polvo lista para preparar frappés y bebidas de café con intenso sabor a chocolate y café 100% Arabica.

Esta mezcla de 3 libras rinde aproximadamente 27 porciones y está formulada para lograr una textura cremosa y un perfil de sabor inspirado en los frappés de heladería. Ideal para cafeterías pequeñas, oficinas o para quien quiere recrear en casa una bebida frappé con equilibrio entre chocolate y café de tueste medio.

¿Qué sabor y textura puedo esperar de la mezcla Mocha?

Ofrece un sabor chocolateado pronunciado con notas de café de tueste medio que se unen a una sensación en boca espesa y cremosa. La fórmula busca reproducir la experiencia de un frappé tradicional, con dulzura balanceada para permitir personalizaciones.

• Sabor: chocolate rico y café de tueste medio.
• Textura: cuerpo cremoso y consistente tipo helado.
• Dulzor: equilibrado para añadir siropes o cremas sin sobrecargar.
• Ingredientes: base con Café 100% Arabica.

¿Cómo se prepara y en qué presentaciones funciona mejor?

La mezcla es versátil: se puede batir con hielo para un frappé, disolver en agua caliente para una bebida clásica o enfriar con leche para una versión fría. La preparación admite personalización en proporción de líquido y hielo según la densidad deseada.

• Frappé: mezclar con hielo en licuadora hasta obtener cuerpo espeso.
• Frío: disolver en leche fría o agua y servir con hielo.
• Caliente: disolver en agua caliente para una bebida tipo café con chocolate.
• Personalizar: añadir siropes DaVinci o crema batida al gusto.

¿Cuánto rinde y cómo conservar la mezcla para mantener su calidad?

Un envase de 3 lb rinde aproximadamente 27 porciones según tamaño estándar de servicio, lo que la hace adecuada para establecimientos de volumen medio y uso doméstico frecuente. Para conservar su aroma y textura, se recomienda mantener el producto en un lugar fresco y seco, bien cerrado.

• Rendimiento: ~27 porciones por bolsa de 3 lb.
• Almacenaje: conservar en envase hermético, ambiente seco y fresco.
• Vida útil: seguir fecha de caducidad del empaque.
• Evitar: exposición prolongada a humedad y calor directo.

¿Qué opciones de personalización y servicio permite esta mezcla?

La mezcla funciona como base para crear bebidas creativas: puedes añadir siropes, leches vegetales, toppins o ajustar intensidad de café y chocolate. Es compatible con las 170 opciones de sabores que DaVinci Gourmet ofrece, facilitando menús variados sin complicaciones.

• Agregar siropes: vainilla, caramelo u otros para variar perfiles.
• Leches alternativas: almendra, avena o soya para opciones veganas.
• Topings: crema batida, virutas de chocolate o cacao en polvo.
• Uso profesional: fácil integración en menú de bebidas frías y calientes.

Quién debería elegir esta mezcla: emprendedores de cafeterías, bares de bebidas frías, oficinas que buscan ofrecer una opción premium, y amantes del café que desean preparar frappés estilo tienda en casa. Si buscas una base práctica con sabor a mocha consistente y la posibilidad de personalizar cada bebida, esta mezcla DaVinci Gourmet es una opción versátil y de calidad.

Ingredientes

Azúcar,Crema No Láctea [Sólidos de Jarabe de Maíz,Aceite de Coco,Caseinato de Sodio (Un Derivado de la Leche),Mono y Diglicéridos,Fosfato Dipotásico,Dióxido de Silicio (Agente Antigrumos),Aroma Natural],Concentrado de Proteína de Suero,Café Instantáneo,Cacao (Procesado con Álcalis),Sal,Aroma Natural.