Gavina Old Havana Espresso café en grano 32 oz — 100% Arábica, tueste medio-oscuro para espresso cremoso

Gavina Old Havana Espresso en granos enteros (32 oz) es una mezcla 100% Arábica, tueste medio-oscuro, creada para obtener espressos intensos, aromáticos y balanceados en casa.

Procedente de la tradición cafetera cubana de la familia Gaviña y tostado en Los Ángeles, este café en grano busca reproducir el sabor clásico del espresso latino: cuerpo pleno, notas a nuez y un toque cítrico sutil. Empacado fresco en una bolsa de 32 onzas, está pensado tanto para consumidores que muelen al momento como para baristas caseros que quieren consistencia y aroma duradero.

¿Qué sabor y cuerpo esperaré al preparar este espresso?

Old Havana Espresso ofrece un perfil medio-oscuro que combina cuerpo redondo con acentos dulces y ligeramente cítricos. No es extremadamente amargo; en cambio, presenta una dulzura natural y notas a nuez que resaltan en extracciones cortas.

• Cuerpo: pleno y cremoso, ideal para espresso y bebidas con leche.
• Notas: predominantemente a nuez y caramelo ligero, con un delicado toque cítrico.
• Final: suave y equilibrado, sin amargor persistente.

¿Cómo se debe preparar para sacar el mejor resultado?

Para conservar el aroma y la frescura, muela los granos justo antes de extraer. Funciona muy bien en máquinas de espresso, cafeteras moka y en preparo con prensa o filtros si buscas bebidas menos concentradas.

• Molido: fino para espresso; medio-fino para moka; medio para prensa.
• Dosis: 18–20 g por doble espresso estándar, ajustar según equipo.
• Temperatura: agua alrededor de 90–94 °C para mejor extracción.

¿Qué distingue a esta bolsa de 32 oz frente a otras opciones?

La presentación de 32 onzas está pensada para quienes preparan café con frecuencia o para hogares que reciben visitas. La bolsa mantiene el tueste y aroma por más tiempo y es una opción más económica por servicio comparada con paquetes pequeños.

• Formato: bolsa de 32 oz, ideal para consumo frecuente.
• Conservación: empacado para preservar frescura y aroma.
• Valor: mayor cantidad por compra, reducción de reposiciones frecuentes.

¿Es Gavina una marca responsable y cómo se tuesta este café?

Gavina es una torrefactora familiar con más de 140 años de herencia en cafés latinos y opera en una instalación en Los Ángeles con cero residuos a vertedero. Además, su iniciativa de Impacto Directo promueve prácticas de abastecimiento ético y sostenibilidad.

• Tostado: medio-oscuro para equilibrio entre acidez y cuerpo.
• Origen: 100% granos Arábica seleccionados para mezcla consistente.
• Sostenibilidad: instalación con cero residuos y programas de abastecimiento ético.

¿Para quién es este café? Gavina Old Havana Espresso 32 oz es ideal para entusiastas del espresso que desean reproducir en casa el característico sabor latino: consumidores que muelen al momento, familias que consumen café diariamente, y pequeños establecimientos que buscan una mezcla fiable y con buen rendimiento. Si buscas granos 100% Arábica, tueste medio-oscuro y una bolsa de gran volumen que mantenga el aroma, esta opción ofrece tradición, consistencia y un perfil de sabor versátil para bebidas desde un ristretto hasta un cappuccino.

Ingredientes

100% Arabica Coffee