Lavazza café en grano Gran Riserva 2.2 lb — tueste oscuro, espresso intenso y crema aterciopelada

Cuatro generaciones de la familia Lavazza han combinado granos de Brasil, Colombia y Guatemala con Kaapi Royale de la India para crear una mezcla equilibrada y con carácter. Presentado en bolsa de 2.2 libras (1 kg aprox.), este café en grano ofrece notas dulces que recuerdan jarabe de arce y matices de nuez, junto a un tueste oscuro pensado para extraer un perfil robusto y aromático. Ideal para quien busca una experiencia de espresso auténtica pero con la versatilidad suficiente para cafetera de goteo, prensa francesa o moka.

¿Qué sabor y aroma aporta Gran Riserva a mi taza?

Ofrece un cuerpo intenso con una dulzura sutil tipo licor y toques tostados. La mezcla de Arábicas y Robusta genera una crema densa y un retrogusto con matices a nuez.

• Notas predominantes: jarabe de arce y nueces.
• Cuerpo: pleno y consistente, ideal para espresso.
• Aroma: tostado rico y persistente.
• Crema: textura aterciopelada gracias al Robusta Kaapi Royale.

¿Cómo se debe preparar para obtener la mejor extracción?

Para espresso use molienda fina y presión adecuada; con prensa francesa o goteo ajuste molienda y proporción. La versatilidad de los granos permite adaptarse a distintos métodos sin perder carácter.

• Espresso: 7–9 g por dosis, molienda fina, extracción 25–30 segundos.
• Prensa francesa: molienda gruesa, reposo 4 minutos.
• Moka: molienda media-fina, llama moderada para extraer dulzores.
• Goteo: proporción 1:15–1:17 (café:agua) para equilibrio.

¿Qué diferencia a Gran Riserva frente a otras mezclas Lavazza?

Se distingue por su tueste oscuro y la inclusión del Robusta Kaapi Royale, que aporta estructura y crema más marcada. Es una mezcla pensada para quien busca intensidad sin abandonar matices aromáticos.

• Tueste: oscuro y uniforme, elaborado en Italia.
• Composición: Arábicas de Brasil, Colombia, Guatemala y Robusta indio.
• Usos: preferible en espresso, pero adaptable a otros métodos.
• Formato: bolsa de 2.2 lb ideal para consumo frecuente o cafeterías pequeñas.

¿Cómo conservar el café en grano para mantener su frescura?

Almacene la bolsa cerrada en lugar fresco, seco y oscuro. Evite humedad, luz y cambios de temperatura para preservar aroma y cremosidad.

• Conservar en envase hermético tras abrir.
• No refrigerar; temperatura ambiente constante es mejor.
• Consumir preferentemente en semanas tras abrir para máxima frescura.
• Molido justo antes de preparar para intensificar aromas.

Quién debería elegir Lavazza Gran Riserva: aficionados al espresso que desean una mezcla intensa con cuerpo y crema consistente, así como hogares y pequeños negocios que buscan un café en grano versátil y de origen mixto. Es ideal para quien valora un tueste oscuro con matices dulces y tostados, y para quienes preparan café diariamente y necesitan una bolsa de 2.2 lb con sabor estable y aroma prolongado.

Ingredientes

Café