Lavazza Super Crema café en grano 1 kg — Tueste medio, mezcla Arabica y Robusta, crema densa

Lavazza Super Crema es una mezcla en grano de tueste medio, diseñada para extraer espressos con cuerpo y una textura cremosa, con notas aromáticas de avellana y azúcar moreno.

Esta mezcla emblemática de Lavazza combina granos Arabica y Robusta provenientes de 15 países productores, ofreciendo un perfil equilibrado y persistente que funciona muy bien tanto en máquinas domésticas como en equipos profesionales. Empacado en bolsas de 1 kg (2.2 lb), Super Crema está formulado para producir crema densa y un sabor redondo en cada taza, ideal para quienes buscan un espresso clásico con carácter.

¿Qué caracteriza al tostado y al perfil de sabor de Lavazza Super Crema?

El tueste medio de Super Crema preserva los matices aromáticos sin llegar a amargar los aceites naturales. El resultado es un café con cuerpo, notas dulces y un final cremoso que facilita la extracción de una crema estable en espresso.

• Tueste: medio, equilibrado entre acidez y amargor.
• Notas de cata: avellana y azúcar moreno predominantes.
• Textura: cuerpo pleno y crema persistente al extraer espresso.
• Formato: bolsa de 2.2 lb (1 kg) por unidad, pack de 6 según la referencia.

¿Para qué métodos de preparación funciona mejor esta mezcla?

Super Crema está optimizada para espresso, pero también rinde bien en métodos que realzan cuerpo y textura, como moka o prensa italiana. Moler al momento y ajustar dosis mejora la extracción según tu equipo.

• Preparación ideal: espresso en máquina con portafiltro.
• Alternativas válidas: moka, prensa italiana y molinos de alta calidad.
• Guía rápida: 0.28 oz (≈8 g) de café molido para 1 oz (≈30 ml) de espresso.
• Recomendación: usar granos enteros y moler justo antes de preparar.

¿De qué está compuesta la mezcla y de dónde provienen los granos?

La fórmula combina Arabica y Robusta para equilibrar aroma, acidez y crema. Los granos se obtienen de 15 países cafeteros, lo que aporta complejidad y consistencia temporada tras temporada.

• Composición: mezcla de granos Arabica y Robusta.
• Origen: proveedores en 15 países productores seleccionados por Lavazza.
• Contenido: únicamente café, sin aditivos ni sabores añadidos.
• Producción: en instalaciones dedicadas exclusivamente al procesamiento de café.

¿Cómo sacar el máximo rendimiento al preparar Super Crema en casa?

Controlar molienda, dosis y temperatura es clave para una extracción equilibrada. Ajusta la molienda a tu máquina y respeta la proporción indicada para lograr crema y sabor consistentes.

• Dosis recomendada para espresso: 8 g por 30 ml de agua.
• Molienda: fina para espresso, más gruesa para prensa o moka.
• Temperatura de extracción: entre 88–94 °C según equipo.
• Conservación: bolsa sellada en lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.

Quién es este producto: Lavazza Super Crema en grano es ideal para aficionados al espresso que desean una mezcla lista para extraer con cuerpo y crema estable; también sirve a baristas domésticos y cafeterías que buscan consistencia y notas dulces como avellana y azúcar moreno. Es apropiado para quienes prefieren granos enteros para moler al momento y para usuarios de máquinas automáticas o semiautomáticas que valoran un espresso clásico, cremoso y con presencia en la taza.

Ingredientes

Café