OLIVIE LES BIENFAITS DE L'OLIVIER OLIVIE PLUS 30X aceite de oliva virgen extra orgánico 250 ml - alto en polifenoles e hidroxitiro

OLIVIE PLUS 30X es un aceite de oliva virgen extra orgánico y de alta concentración de polifenoles (incluido hidroxitirosol), presentado en botella de 250 ml para consumo diario y culinario.

Este aceite proviene de una sola finca con prácticas orgánicas y un proceso en frío que preserva sabores y compuestos naturales. Cultivado en condiciones de clima seco que incrementan la concentración de antioxidantes, OLIVIE PLUS 30X ofrece un perfil sensorial intenso y una cantidad de polifenoles claramente superior a un aceite comercial estándar.

¿Qué diferencia a OLIVIE PLUS 30X de otros aceites de oliva?

La principal distinción es su elevada densidad de polifenoles y la presencia destacada de hidroxitirosol, medida por métodos analíticos reconocidos. Es un aceite de oliva virgen extra de un solo origen, prensado en frío, que conserva compuestos menores y aromas más complejos que los aceites refinados o mezclados.

• Polifenoles aproximados: ~1250 mg/kg por HPLC IOOC (valores alternativos por NMR presentan cifras más altas).
• Hidroxitirosol aproximado: ~233 mg/kg según el método IOOC.
• Materia prima: aceitunas cultivadas en condiciones áridas que concentran antioxidantes.
• Elaboración: recolección y prensado en frío en una sola finca con control de trazabilidad.

¿Cómo puedo usar este aceite en la cocina y en la mesa?

OLIVIE PLUS 30X aporta un sabor más intenso y notas frutadas a crudo y después de cocinar a baja temperatura. Es ideal para aliños, terminados de platos, y uso directo en cucharada o 'shot' antes de las comidas para quienes buscan mayor aporte de sabor y compuestos naturales.

• Aliños y vinagretas: realza ensaladas y panes artesanos.
• En crudo: perfecto para toques finales sobre sopas, verduras asadas y pescados.
• Consumo directo: se puede tomar una cucharada al día según preferencia gastronómica.
• Cocción suave: adecuado para salteados ligeros; evitar frituras prolongadas para preservar polifenoles.

¿Qué especificaciones y procesos garantizan su calidad?

OLIVIE PLUS 30X se produce siguiendo prácticas orgánicas y controles de calidad centrados en conservar los compuestos naturales. Los análisis se realizan mediante técnicas reconocidas (HPLC IOOC y NMR) para cuantificar polifenoles e hidroxitirosol, y la cadena de producción enfatiza la trazabilidad de finca única.

• Certificación orgánica en la finca y en la producción.
• Análisis de polifenoles por HPLC IOOC; valores alternativos por NMR disponibles.
• Prensado en frío y envasado en botellas opacas para proteger del oxígeno y luz.
• Familia productora con más de 130 años de experiencia en olivicultura.

¿Cómo se conserva y cuál es el tamaño del envase?

Se comercializa en botella de 250 ml, tamaño pensado para consumo regular manteniendo la frescura. Debe almacenarse en lugar fresco, seco y oscuro para preservar aroma y compuestos menores; una vez abierto, consumir preferentemente en semanas a meses según uso.

• Contenido: 250 ml en botella opaca.
• Conservación: evitar luz directa y calor; cerrar bien tras cada uso.
• Vida útil: conservar hasta la fecha indicada; consumir tras apertura para mejor perfil sensorial.

Quién debería considerar OLIVIE PLUS 30X: este aceite es para quienes buscan un virgen extra con perfil sensorial pronunciado y una composición rica en polifenoles, para consumidores gastronómicos que prefieren productos de origen único, practicantes de cocina saludable que valoran ingredientes orgánicos y para hogares que usan aceite de oliva tanto en crudo como en cocciones suaves.

Ingredientes

100% puro aceite de oliva virgen extra