The Ginger People Jugo de jengibre 99% puro 32 oz — concentrado natural, sin azúcares añadidos

Jugo 99% puro de jengibre de The Ginger People: un concentrado fresco y sin azúcares añadido para añadir sabor y apoyo digestivo a tus bebidas y recetas.

Este jugo se obtiene por prensado de jengibre cultivado de forma sostenible y se somete a pasteurización por alta temperatura y corta duración (HTST) para garantizar seguridad y vida útil, manteniendo aroma, picor y la mayor parte de sus compuestos activos. No es un concentrado ni tiene agua ni azúcares añadidos; contiene ácido cítrico como equilibrante y llega listo para verter en shots, batidos, bebidas gasificadas o platos salados.

¿Qué diferencia a este jugo de jengibre de hacer tu propio licuado en casa?

Ofrece la comodidad de un jugo listo para usar sin pelar, rallar ni exprimir raíces. El proceso propietario conserva gingeroles y shogaoles presentes en el jengibre fresco, y la pasteurización breve reduce microorganismos manteniendo sabor.

• Listo para consumir: ahorra tiempo y evita manchas en manos y encimera.
• Concentración alta: 99% jengibre, sin diluir ni azúcares añadidos.
• Perfil estable: vida útil y seguridad gracias a HTST sin perder aroma intenso.
• Mediciones prácticas: ideal para shots diarios o dosificar en recetas.

¿Cómo lo uso para mejorar bebidas y comidas?

Es versátil: agrégalo directo a agua con gas, batidos, té frío o kombucha casera. En cocina realza arroces, marinados y aderezos con su toque picante y fresco.

• Shots diarios: 15–30 ml según tolerancia para potenciar sabores.
• Batidos y smoothies: 1–2 cucharadas por porción para un aporte aromático y picante.
• Cocina salada: 1–2 cucharaditas en sofritos, marinadas o glaseados para pescado y carnes.
• Bebidas: mezclar con agua, té o cócteles para un toque revitalizante.

¿Qué compuestos activos contiene y por qué importan?

El jugo conserva gingeroles y, tras el calor, parte de ellos se transforma en shogaoles; ambos son compuestos naturales del jengibre identificados por sus propiedades antioxidantes y su perfil bioactivo. La cantidad media por onza líquida está formulada para ofrecer un aporte significativo de estos compuestos.

• Gingeroles: compuestos característicos del jengibre fresco.
• Shogaoles: derivados formados con calor que mantienen actividad.
• Antioxidantes naturales: contribuyen al aroma y al perfil sensorial.
• Sin aditivos químicos: producto vegano, sin gluten y no GMO.

¿Cómo se conserva y cuál es la mejor manera de almacenarlo?

Al ser pasteurizado y embotellado, el producto tiene mayor estabilidad, pero una vez abierto requiere refrigeración. Mantén tapado y consúmelo dentro del periodo recomendado en la etiqueta para mejor frescura y potencia.

• Antes de abrir: conservar en lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.
• Después de abrir: refrigerar y usar en semanas según indicación de envase.
• Agitar antes de usar: puede separarse naturalmente por ser un jugo sin filtrar.
• Evitar congelación prolongada para no alterar la textura.

¿Para quién es este jugo? Es ideal para personas activas que desean añadir jengibre puro a su rutina sin el trabajo de prepararlo, cocineros caseros que buscan un ingrediente intenso y consistente, y cualquiera que prefiera una alternativa sin azúcares ni aditivos al jengibre fresco. También encaja en dietas veganas, sin gluten y cetogénicas que requieran un potenciador de sabor natural.

Ingredientes

99% Jugo de Jengibre sin filtrar, ácido cítrico