Yupik Quinua Tricolor Orgánica 2.2 lb – Mezcla blanca, roja y negra, cruda, rica en fibra y hierro

Yupik Quinua Tricolor Orgánica es una mezcla de semillas de quinoa roja, blanca y negra, cruda y certificada, diseñada para aportar color, textura y proteína completa a tus platos.

Esta presentación de 2.2 lb (35.2 oz) ofrece quinoa orgánica, no transgénica y kosher que cocina en 15–20 minutos para convertirse en una base versátil para ensaladas, bowls, guarniciones y reemplazos del arroz o pasta. La mezcla tricolor aporta un aspecto atractivo y una textura más interesante que la quinoa monocromática, además de fibra, hierro y minerales naturales, almacenándose fácilmente hasta 36 meses en un lugar seco.

¿Cómo se cocina y cuánto tarda Yupik Quinua Tricolor?

La quinoa tricolor de Yupik se cuece rápidamente: tras un enjuague para eliminar saponinas naturales, hierve a fuego lento durante 15–20 minutos hasta que los granos estén tiernos y esponjosos. El tiempo exacto depende de la proporción agua:quinoa y del punto de cocción que prefieras.

• Enjuagar con agua fría antes de cocinar.
• Usar proporción típica 2:1 (agua:quinoa) o ajustar para textura más al dente.
• Hervir, bajar a fuego lento y tapar 15–20 minutos; dejar reposar 5 minutos.
• Esponjar con tenedor antes de servir.

¿Para qué platos funciona mejor esta mezcla tricolor?

La variedad de colores y texturas hace que esta quinoa sea adecuada tanto para recetas frías como calientes. Realza ensaladas, bowls nutritivos, rellenos, guarniciones y preparaciones vegetarianas o con carne, aportando un toque visual y una masticabilidad agradable.

• Bases para bowls con verduras asadas y aderezos.
• Ensaladas templadas con limón, hierbas y frutos secos.
• Como sustituto del arroz en guisos o paellas vegetarianas.
• Mezcla en hamburguesas vegetales o croquetas para mejorar textura.

¿Qué beneficios nutricionales aporta sin hacer promesas de salud?

La quinoa es conocida por ser una semilla con perfil proteico completo y aporta fibra, hierro y magnesio de forma natural. Estos nutrientes hacen que la quinoa tricolor sea un ingrediente nutritivo y saciante para recetas equilibradas, sin sustituir consejos médicos o dietéticos profesionales.

• Proteína con aminoácidos esenciales — útil en dietas variadas.
• Contenido de fibra superior al de muchos granos comunes.
• Incluye minerales como hierro y magnesio presentes naturalmente.
• Orgánica, no-GMO y certificada kosher.

¿Cómo conservar y qué precauciones de alérgenos debo considerar?

Almacena el paquete en un lugar fresco y seco para mantener la frescura hasta 36 meses; una vez abierto, guarda la quinoa en un recipiente hermético. Revisa el etiquetado: el producto puede contener trazas de cacahuetes, frutos secos, soja, sésamo, leche, trigo y mostaza por procesamiento compartido.

• Guardar en envase hermético tras abrir para proteger de humedad y plagas.
• Temperatura ambiente en lugar seco; evitar luz solar directa.
• Ver etiqueta por posibles trazas de alérgenos por contaminación cruzada.
• Consumir preferentemente dentro de 36 meses desde la compra si está sin abrir.

¿Para quién es Yupik Quinua Tricolor Orgánica? Esta quinoa es ideal para cocineros caseros y profesionales que buscan un ingrediente base versátil, nutritivo y estéticamente atractivo: desde personas que preparan comidas rápidas y saludables hasta quienes diseñan menús vegetarianos o platos para eventos. También resulta útil para familias que desean añadir fibra y proteína vegetal a sus recetas sin complicaciones de preparación.

Ingredientes

Quinua roja orgánica, quinua blanca orgánica, quinua negra orgánica.